[갈비수육, 해장국 맛집/부산]먹으면 바로 해장된다는 부산의 명소 '바로해장'(위치, 메뉴소개 등)

# 맛집 소개

오늘 소개해드릴 맛집은

서울을 벗어나 부산으로 갑니다.

해장하러 오라고 손님을 불러놓고

술없이 먹을 수 없는 음식들을 

끊임없이 준비해놓은

아주 무서운 곳입니다.

 

부산에서는 이미 유명한

해장의 성지로 자리잡은 곳

'바로해장'입니다.

 

 

 

바로해장 · 대한민국 부산광역시 수영구 광남로94번길 2 바로해장 101호

바로 해장의 위치는

부산시 수영구 광남로 94번길 2입니다.

휴무일없이 운영되며

영업시간은

오전 11시부터 오후 9시입니다. 

 

오후 3시부터 5시까지 

브레이크 타임이 있으며

라스트 오더가 오후 8시이니

방문하시려는 분들은

참고하시기 바랍니다. 

 

# 메뉴 소개

그럼 바로

메뉴소개로 들어가겠습니다.

이름이 '바로해장'인 만큼

대표메뉴는

'소한마리 해장국'입니다.

 

소한마리 해장국(1.1)

정말 소 한마리를

다 옮겨다놓은 듯한 비쥬얼입니다.

서울의 유명한 해장맛집인

어머니 대성집에 버금가는

비쥬얼과 맛입니다.

 

 

테이블에 대파통이 있으니

각자 원하는 만큼 덜어서 드시면 됩니다.

저는 항상 그릇을 덮을만큼

파를 듬뿍 넣어서 먹습니다.

 

후추 팟팟

슥슥 휘저어서 먹으면 

한 2주일치

술독이 풀리는 기분입니다.

정말 살코기와 선지가

가득가득 들어 있어서

양이 많으신 분들도

한 그릇에 충분히 든든히 

배를 채우실 수 있습니다.

 

문제는...

해장국 집인데

술을 부르는 킥 메뉴가 있다는 점

 

갈비수육中(3.0)

바로 갈비수육입니다.

이름 그대로 소의 갈비 부분을

수육으로 삶아낸 음식인데요

부추와 함께 내어주십니다.

 

최근 서울에서 체인이 늘고 있는

달래해장에도 갈비수육이 있는데

저는 이 곳의 갈비수육에

손을 들어주겠습니다.

 

수육 양념장

갈비수육을 시키면

양념장이 함께 나오는데요,

이게 또 수육과의 조합이

기가 막힙니다.

갈비수육과 부추에

양념장과 마늘을 얹어서 먹으면

술이 계속 들어갑니다.

계속...

 

무침수육(3.0)

술이 이미 흥건해진 상황이 되니

판단력이 흐려집니다.

조금 맵고 칼칼한 음식이 당깁니다.

함흥냉면 사리와 함께 제공되는

무침수육을 추가합니다.

 

둘이 가서 먹는데 음식을

또 주문하니 종업원이 당황하였으나

침착하게 주문을 완료하였습니다.

 

분명 전 날 먹은 술을 해장하고

갈비수육을 맛보며

한 병정도 나눠먹자고 갔는데...

낮술 마시다 취해서 나왔습니다.

 

해장하러 오라고 하지만,

해장과 음주를 동시에 하게 되는 곳

바로해장 입니다.

 

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